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Appellation
 Vin avec indication géographique protégée.

Cépage
 Pinot noir 100%.

Rendement maximum autorisé
 85 hectolitres par hectare.

Vinification

Dégustation
Arômes légers et fruités de cerise, framboise, mûre.

Accompagnement
La température idéale de ce vin se situe entre 10 et 14°. Il se marie très bien avec les viandes blanches, les volailles, mais aussi les viandes rouges, le fromage et certains desserts au chocolat ou aux fruits rouges.

Garde
 Prêt à boire. Peut vieillir quelques années.

Conditionnement
En bouteille de 75 cl et en BIB de 10 litres.

 

 

 

 

 

 

 

Constitué d'un carton et d'une poche souple contenant le vin, le BIB a de multiples avantages. A l'abri de la lumière et de la chaleur, le vin peut ainsi se conserver plusieurs mois après ouverture.

A l'abri de la lumière et de la chaleur, le vin peut ainsi se conserver plusieurs mois après ouverture. Il suffit de le stocker dans un endroit frais, et d'éviter de le bouger. Le Bib permet une consommation « au verre » et est plus économique.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

© EARL des Bretaudières - Sylvain Gobin
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