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Appellation
 Vin avec indication géographique protégée.

Cépage
Pinot Noir 100%.

Rendement maximum autorisé
 85 hectolitres par hectare.

Vinification

Dégustation
Vin rosé sec. Arômes fruités évoquant les fruits rouges
et notamment la cerise.

Accompagnement
La température idéale de ce vin se situe entre 10 et 14°. Il se boit frais, en apéritif, ou au cours des repas. Il s'accorde bien avec les grillades, les salades composées, les poissons grillés, la charcuterie.

Garde
 Prêt à boire. Peut se conserver quelques années.

Conditionnement
En bouteille de 75 cl et en BIB de 10 litres.

 

 

 

 

 

 

 

Constitué d'un carton et d'une poche souple contenant le vin, le BIB a de multiples avantages. A l'abri de la lumière et de la chaleur, le vin peut ainsi se conserver plusieurs mois après ouverture.

A l'abri de la lumière et de la chaleur, le vin peut ainsi se conserver plusieurs mois après ouverture. Il suffit de le stocker dans un endroit frais, et d'éviter de le bouger. Le Bib permet une consommation « au verre » et est plus économique.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

© EARL des Bretaudières - Sylvain Gobin
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